Speise

Kulinarik 

Von einem herzhaften Englischen Frühstück, über angenehm Leichtes aus dem Mittelmeerraum, bis zum stilvollen Mehrgänge-Menü – vermeintlich schlicht und doch ungemein raffiniert verwandelt unsere Küche Alltägliches in Besonderes. KaingU Lodge verwöhnt Sie mit internationaler Küche, der unsere Chefs Wina und Lizzy ein reizvoll afrikanisches Fluidum mitgeben.

Brot, Kekse, geröstete Erdnüsse, leichte Vor-, geschmackvolle Haupt- und köstliche Nachspeisen, alles wird frisch zubereitet.

Best möglich beziehen wir Kräuter & Salate aus unserem kleinen Garten, Gemüse aus dem ökologischen Nachbarsgarten, Fleisch und andere Zutaten aus sambischer Herstellung.